As frutas tropicais vêm de regiões com clima tropical ou subtropical. Além de sua baixa resistência ao frio, nenhuma realidade biológica comum as caracteriza. Frequentemente consumidas cruas no inverno no hemisfério norte, elas também são igualmente muito usadas em sobremesas e doces, bem como em sorvetes e ocupam evidentemente um lugar central na indústria de sucos de frutas.