Certificações dos parceiros

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Uma parte importante da nossa missão consiste em encontrar, nos quatro horizontes, novos parceiros que tenham algo a oferecer aos nossos clientes: produtos, terroir, visão. Um dos primeiros filtros na prospecção é, naturalmente, o grau de maturidade tecnológica e qualitativa desses processadores, ilustrado - em parte - por suas certificações.

O pré-requisito indispensável é, obviamente, garantir a segurança alimentar e, portanto, controlar pelo menos a abordagem HACCP e as exigências da norma FSSC 22000.

Também garantimos, caso a caso, que o processador possua as certificações necessárias para certos mercados específicos (FDA, Kosher, Hallal, BIO). O uso de condicionadores de marca dos distribuidores é para exigir o controle dos riscos ambientais (ISO14001) e segurança pessoal (OHSAS18001), além dos padrões profissionais IFS ou BRC.

Mas além das demandas vindas de clientes ou mercados, instruímos continuamente os planos de progresso em numerosas áreas ligadas à forma como conduzimos nossos negócios e como o consideramos.

Assim, trabalhamos apenas com empreendedores que tenham uma verdadeira consciência de sua responsabilidade no desenvolvimento profissional de sua equipe, na vida de sua comunidade, no equilíbrio ambiental, na promoção de produtos que contribuam para o bem-estar dos consumidores finais, etc.

Estamos, portanto, atentos aos passos nessa direção, que são sancionados por certificações do tipo:

 

  • FSC : Forest Stewardship Council

  • Rainforest Alliance

  • Fairtrade

  • RSE (Corporate Social Responsibility)

  • Certificado UTZ

  • GlobalGap

  • ISSP 

  • SA 8000 (Social Accountability)

  • SEDEX 

  • ETI (Ethical Trading Initiative)

  • Etc.
     

No entanto, a certificação em si é apenas uma das  maneiras de comunicar as práticas da empresa, sendo a principal delas essas práticas em si mesmas. Alguns de nossos fornecedores até tomam o rumo oposto ao estabelecer e executar procedimentos relacionados a programas de certificação, sem procurar obter a certificação correspondente.